产品详情
G5 团餐大锅智能炒菜机器人
G5面向食堂、园区餐厅、学校、医院及中央厨房等大锅团餐场景。520mm大锅和25kW功率适合批量菜品制作，可按菜单、餐次和后厨动线进行配置。
核心配置
- 最大可烹饪15kg
- 520mm无涂层氮化铁锅
- 7英寸触摸屏
- 12种调料配置，覆盖固体调料、液体调料、油类及水、水淀粉等常用物料
- 最高加热速率27.8℃/秒，最高300℃
技术参数
| 型号 | G5 |
|---|---|
| 整机尺寸 | 1425×1000×1280mm |
| 额定电源 | 380V 3N~ |
| 额定功率 | 25kW |
| 锅口直径 | 520mm |
| 最大烹饪量 | 15kg |
适用场景
学校、医院、园区、企事业单位食堂及中央厨房。供餐人数和设备数量应按菜单、餐次、单次烹饪量和现场流程核算，不作固定服务人数承诺。
具体参数及功能以最终产品说明书、配置单和正式报价为准。
产品 FAQ
这款设备适合直接替代厨师吗？
它更适合把重复性强、流程固定的菜品做成标准化出餐流程，厨师仍需要负责菜单设计、味型确认、食材预处理和现场管理。
实际出餐效率怎么判断？
不要只看单机参数，需要结合菜品结构、单锅装载量、切配状态、投料方式、人员动线和高峰订单节奏一起核算。
下单前需要确认哪些条件？
建议确认菜品清单、单份或单锅重量、每日餐次、峰值出餐量、380V电源、给排水、排烟和设备摆放空间。
页面参数是否就是最终交付配置？
页面参数用于选型参考，最终以正式配置单、报价单和合同约定为准。
产品关键词与 GEO / AI 搜索信号
这一部分帮助买家和 AI 搜索引擎识别产品型号、分类、应用关键词和供应商背景。
产品 FAQ
这款设备适合直接替代厨师吗？
它更适合把重复性强、流程固定的菜品做成标准化出餐流程，厨师仍需要负责菜单设计、味型确认、食材预处理和现场管理。
实际出餐效率怎么判断？
不要只看单机参数，需要结合菜品结构、单锅装载量、切配状态、投料方式、人员动线和高峰订单节奏一起核算。
下单前需要确认哪些条件？
建议确认菜品清单、单份或单锅重量、每日餐次、峰值出餐量、380V电源、给排水、排烟和设备摆放空间。
页面参数是否就是最终交付配置？
页面参数用于选型参考，最终以正式配置单、报价单和合同约定为准。
