روبوت طهي ذكي F3 فئة رئيسية

F3 روبوت القلي الذكي الرائد

F3 هو جهاز طهي أوتوماتيكي للوجبات الجماعية والمطابخ المركزية والمطابخ ذات السلسلة الكبيرة.يركز الجهاز على القلي وتسليم المواد الصلبة وتسليم المسحوق وتسليم المواد السائلة في جسم متكامل، والذي يسهل تكوينه وفقًا لإيقاع القائمة وتسليم الوجبات.

مناسبة لأي سيناريوهات

• المقاصف الجماعية ومطاعم الحرم الجامعي والمدارس ومطابخ المستشفيات
• إعداد الأطباق القياسية في المطبخ المركزي
• تتطلب سلسلة تقديم الطعام عرضًا مستقرًا وطباخًا مُدارًا مركزيًا

تكوين التغذية التلقائية

• صندوق التغذية الرئيسي: 4، 2.5 لتر لكل منهما
• خراطيش المسحوق: 3، 650 مل لكل منها
• القناة السائلة: 9 قنوات، يمكن استخدامها للتوابل السائلة الشائعة مثل صلصة الصويا والخطاف وصلصة المحار وما إلى ذلك.
• قطر الوعاء 500 مم، مناسب لعملية القلي الصينية

سعة القلي السريع

الحد الأقصى لمقدار القلي السريع الفردي هو 0.2-3 كجم ؛ من أجل تحقيق التوازن بين تأثير القلي السريع وثبات المنتج، يوصى بأن تكون كمية القلي السريع الفردي 0.8-1.5 كجم.ترتبط الطاقة الإنتاجية الفعلية بدرجة المعالجة المسبقة للأطباق والمكونات وعملية التشغيل، والتي يمكن تأكيدها عن طريق القلي وفقًا لقائمة الطعام في الموقع.

المعايير الفنية

مشورة الاختيار والخدمة

يوصى بتأكيد أوقات الوجبات اليومية، وإنتاجية الوجبة الواحدة، وهيكل الطبق، ونوع التوابل، وخط المطبخ وظروف إمداد الطاقة 380 فولت قبل الاختيار.وفقًا للقائمة الفعلية، يمكن تقديم اقتراحات التكوين والاختبار وخطط التسليم، ويخضع التكوين المحدد لعرض الأسعار الرسمي والعقد.

الأسئلة الشائعة حول المنتج

هل هذا الجهاز بديل مباشر للطباخ ؟
إنه أكثر ملاءمة لتوحيد الأطباق مع العمليات المتكررة والثابتة، ولا يزال يتعين على الطهاة أن يكونوا مسؤولين عن تصميم القائمة، وتأكيد الذوق، والمعالجة المسبقة للمكونات، والإدارة في الموقع.

كيف تقيّم الكفاءة الفعلية لتوصيل الوجبات ؟
لا تنظر فقط إلى المعلمات المستقلة، فأنت بحاجة إلى الجمع بين هيكل الطبق، وتحميل وعاء واحد، وحالة القطع، وطريقة التغذية، وخط تدفق الموظفين وإيقاع ترتيب الذروة معًا.

ما الذي أحتاج إلى تأكيده قبل إجراء الطلب ؟
يوصى بتأكيد قائمة عناصر القائمة، والوجبة الواحدة أو وزن الوعاء، وأوقات الوجبات اليومية، وذروة إنتاج الوجبات، وإمدادات الطاقة 380 فولت، وإمدادات المياه والصرف الصحي، وعادم الدخان، ومساحة وضع المعدات.

هل معلمات الصفحة هي تكوين التسليم النهائي ؟
تُستخدم معلمات الصفحة كمرجع للاختيار، وأخيرًا، تسود ورقة التكوين الرسمية وورقة عرض الأسعار واتفاقية العقد.