موزّع التوابل للمطاعم الصغيرة (C)

موزع صغير للأطعمة والمشروبات (C): أدر "الجرعات باليد" إلى "ادفع للتوزيع"

آلة تقديم الطعام الصغيرة المكونة من مكونات خاصة (C) تحل ثلاثة من أكبر الصداع في المتاجر الصغيرة: الأذواق جيدة وسيئة، الطبخ المبتدئ ممكن، ساعة الذروة مزدحمة.يعالج نسبة الوصفة إلى معلمات المعدات، ويطهى وفقًا للمعيار وفقًا لاسم الطبق، كل من يتعامل معه يتذوقه.

شاهد الفيديو أولاً: كيفية توزيع ماكينة تقديم الطعام الصغيرة ذات المكونات الخاصة (C)

المعايير الفنية

الأبعاد الإجمالية، ووزن المعدات، والطاقة المقدرة، وجهد مصدر الطاقة، ومواد ملامسة الطعام، وما إلى ذلك، وفقًا لنموذج الإمداد الفعلي، يمكنك الاتصال بنا للحصول على معلومات فنية حول الدفعة الحالية.

لمن هذه الخدمة ؟

آلة المقادير الخاصة الصغيرة (C) هي جهاز تفريغ كمي من نوع الطاولة. الغرض واضح في جملة واحدة: يجب على متجر المعكرونة بالأرز ومتجر البودرة تكرار قاعدة الحساء إلى الحساء والتوابل عدة مئات من المرات في اليوم، وتسليمها إلى الزر لإكمالها.

مسحوق، مخازن نودلز الأرز

• متجر معكرونة الأرز (معكرونة أرز الجسر، معكرونة أرز طاجن): يتم تفريغ الجزء السفلي من الحساء جزئيًا، سميكًا وموحدًا، والأكثر رعبًا "حساء اليوم خفيف" في متجر معكرونة الأرز لن يظهر مرة أخرى.
• مسحوق سبيرولينا، مسحوق ساخن وحامض، متجر غويلين للمعكرونة بالأرز: يتم الجمع بين النكهات الحامضة والتوابل والمالحة والطازجة وفقًا للوصفة، مفتاح واحد في كل مرة ؛ يتم تخزين وصفات مختلفة في توابل مختلفة، ولن يرتكب الموظف أخطاء.
• طحين الأرز، طحين النهر، طحين البطاطس، متجر المروحة: صلصة الصويا، الخل البلسمي، الزيت الأحمر، إدارة مجموعة عجينة الحساء، دقة تفريغ 0.1 جرام، يمكن تتبع كل وعاء من المكونات، يمكن حساب التكلفة بوضوح.

عملية تحويل الحساء إلى حساء، نوع قاعدة الحساء

• قيعان الحساء والحساء: معجون حساء العظام، مسحوق الحساء، الملح، خلاصة الدجاج، يتم تصريف التوابل بشكل متناسب، إضافة كمية من الماء هي قاعدة الحساء القياسية، ولا تعتمد على السيد لتذوقها.
• حار حار، الخضروات المقلية، أسياخ الحساء السفلي: يتم تكوين الحساء الأساسي بشكل منفصل عن الغمس، ويتم تفريغه بالجزء أو بالوزن. النسبة مستقرة، ويأكل العميل نفس اللدغة في كل مرة.
• الطبقة العلوية المنقسمة، المحلول الملحي، الصلصة: يتم تقليب الحاوية السائلة، ولا تترسب الصلصة ؛ بعد الاستخدام، يتم ضخها تلقائيًا مرة أخرى، ولا تحتاج الماكينة إلى تفكيكها للتنظيف.

متاجر صغيرة أخرى

• حار حار/خضروات: الاستغناء حسب الحصة أو الوزن، والنسبة مستقرة، ويأكل العميل نفس المذاق في كل مرة.
• الوجبات السريعة/الوجبات الخفيفة: خلال ساعة الذروة، يعمل الوافد الجديد بمفرده، ويبدأ الوافد الجديد في اليوم.

السلسلة مقابل النسخ المتماثل متعدد المتاجر

• مخزن السلسلة: يقرر المتجر الرئيسي التركيبة، ويتم تفريغ كل متجر وفقًا لنفس المعيار، ويكون الطعم موحدًا، ويمكن حساب التكلفة بوضوح، ولا يحتاج فتح متجر جديد إلى الانتظار حتى يكون المتجر الرئيسي في مكانه.

احتياطات الاستخدام

1. شروط التركيب: ضعها على سطح مستوٍ ومستقر، بعيدًا عن مصدر الاهتزاز ؛ تخضع واجهة الطاقة ومتطلبات التوزيع لنموذج الإمداد. يرجى تأكيد ما إذا كانت دائرة التخزين يمكنها حملها قبل التثبيت.
2. استخدام الحاوية: املأ المادة السائلة بشكل منفصل عن المسحوق، وتكون الحاوية السائلة مناسبة للصلصات والزيوت ومواد المياه ؛ لا تضيف أكثر من السعة المشار إليها لمنع الانسكاب.
3. منع الانسداد وصيانته: يجب سحب الصلصة بعد الاستخدام، ويجب إفراغ خط الأنابيب قبل التعليق طويل الأجل لمنع الصلصة من التجفيف ومنع المادة.
4. تبادل الحساء المقترح: بعد خلط المواد المركزة مثل معجون الحساء ومسحوق الحساء بالماء، يوصى بتجربة دفعة صغيرة قبل معالجة التركيبة رسميًا ؛ يتم تفريغ المعدات فقط وفقًا للتركيبة، ولا تزال كمية الماء ودرجة حرارة الماء تتم وفقًا لعملية التخزين.
5. التنظيف اليومي: قم بتنظيف منفذ التفريغ ومقياس ومحيط الصومعة بعد الإغلاق، وقم بتنظيف وتطهير أجزاء ملامسة الطعام وفقًا لمتطلبات النظافة الخاصة بالمخزن.
6. إدارة الوصفات: يوصى بأن يحافظ مدير المتجر على الصيغة والإذن بطريقة موحدة لتجنب التحول الخاطئ إلى انجراف الذوق.
7. الاستخدام الأول: يكمل المورد التدريب على التشغيل والتشغيل قبل الاستخدام الرسمي ؛ في حالة التفريغ غير الطبيعي، توقف وتحقق قبل الاتصال بخدمة ما بعد البيع.

الأسئلة الشائعة

س: هل يمكن استخدام محلات معكرونة الأرز ومحلات معكرونة الأرز ؟
نعم الفرق بين معكرونة الرز والمعكرونة هو في عدد النكهات والوصفات وليس في الجهاز.يمكن لـ 90 وصفة مدمجة حفظ مجموعة متنوعة من الوصفات في نفس الوقت، وفقًا لاسم الطبق، زر واحد.

س: كيف تضمن نسبة الحساء إلى الحساء أن كل وعاء هو نفسه ؟
يتم علاج النسبة في الصيغة، ودقة التفريغ هي 0.1 جرام، ويتم تحديد الميزان تلقائيًا، ولا يحتاج الموظف إلى تذكر النسبة أو وزنها.تصدر سلسلة المتاجر الوصفات بشكل موحد من المكتب الرئيسي، وينفذ كل متجر نفس المعيار.

س: هل يمكن أن تخرج قاعدة الحساء والتوابل معًا ؟
نعم. تحتوي السلة السائلة وسلة المسحوق على التوالي على معجون الحساء، ومسحوق الحساء، والملح، وخلاصة الدجاج، وصلصة الصويا، والزيت الأحمر وغيرها من المواد. توزع حسب الوصفة حسب اسم الطبق، وتضاف كمية من الماء لتشكيل قاع الحساء.

س: كم عدد الحظائر التي تحتاجها محلات المساحيق ومحلات معكرونة الأرز عادة ؟
يعتمد عدد الصوامع على عدد الأذواق ونوع قاعدة القائمة، ولا يوجد معيار موحد.أرسل لنا القائمة أو قائمة الحساء والتوابل الشائعة الاستخدام، ويمكننا حساب التكوين الموصى به وفقًا لهيكل القائمة.

س: ما الفرق مع آلات الجرعات الكبيرة ؟
يتم توجيه آلة الخلط الكبيرة إلى المطبخ المركزي والوجبات الجماعية، مع دفعات كبيرة، وصناديق متعددة، وتقارير برمجية ؛ هذا واحد موجه إلى متجر واحد، مع بصمة صغيرة، لا حاجة لتغيير المطبخ، وانخفاض عتبة المدخلات.

س: هل من الصعب التنظيف ؟
على أساس يومي، لا يلزم سوى تنظيف منفذ التفريغ وطاولة الوزن، ويتم سحب أنابيب الصلصة مرة أخرى وفقًا لمواصفات التشغيل، ولا يلزم التفكيك.

س: كيف يمكنني تقديم عرض أسعار ؟
سيؤثر تكوين الحاوية (سواء تم تحديد الحاوية السائلة أم لا) على السعر. يرجى إبلاغ نوع المتجر وكمية وجبة شروق الشمس والعدد المطلوب من الحاويات، وسنقوم بعرض الأسعار وفقًا للتكوين.