روبوت طهي ذكي G2 للخدمة السريعة

G2 روبوت القلي الذكي لتوزيع الوجبات السريعة

G2 مخصص لسيناريوهات تناول الطعام التجارية مثل الوجبات السريعة والأكشاك المفتوحة وملاعب الطعام التي تتطلب توصيل الوجبات السريعة.يمكن للجهاز إنشاء عملية طهي موحدة حول قائمة ثابتة، مناسبة للأطباق الصغيرة والأطباق العلوية.

التكوين الأساسي

• اطبخ حتى 2 كجم
• وعاء نيتريد حديد غير مطلي 310 مم
• شاشة لمس 10.1 بوصة
• 14 تكوينات توابل، تغطي التوابل الصلبة والتوابل السائلة والزيوت والمواد الشائعة الاستخدام مثل الماء ونشا الماء
• الحد الأقصى لمعدل التسخين 27.8 درجة مئوية/ثانية، بحد أقصى 300 درجة مئوية ؛ يمكن زيادة درجة الحرارة إلى 200 درجة مئوية في 16 ثانية

المعايير الفنية

السيناريوهات القابلة للتطبيق

سلاسل الوجبات السريعة وملاعب الطعام والأكشاك والأكشاك المفتوحة ومطابخ تقديم الطعام التجارية التي تتطلب وجبات سريعة في أوقات الذروة.يجب تأكيد كفاءة الإنتاج الفعلية من خلال الجمع بين المعالجة المسبقة للأطباق والمكونات وعملية التشغيل في الموقع.

تخضع المعلمات والوظائف المحددة لمواصفات المنتج النهائية وورقة التكوين وعرض الأسعار الرسمي.

الأسئلة الشائعة حول المنتج

هل هذا الجهاز بديل مباشر للطباخ ؟
إنه أكثر ملاءمة لتوحيد الأطباق مع العمليات المتكررة والثابتة، ولا يزال يتعين على الطهاة أن يكونوا مسؤولين عن تصميم القائمة، وتأكيد الذوق، والمعالجة المسبقة للمكونات، والإدارة في الموقع.

كيف تقيّم الكفاءة الفعلية لتوصيل الوجبات ؟
لا تنظر فقط إلى المعلمات المستقلة، فأنت بحاجة إلى الجمع بين هيكل الطبق، وتحميل وعاء واحد، وحالة القطع، وطريقة التغذية، وخط تدفق الموظفين وإيقاع ترتيب الذروة معًا.

ما الذي أحتاج إلى تأكيده قبل إجراء الطلب ؟
يوصى بتأكيد قائمة عناصر القائمة، والوجبة الواحدة أو وزن الوعاء، وأوقات الوجبات اليومية، وذروة إنتاج الوجبات، وإمدادات الطاقة 380 فولت، وإمدادات المياه والصرف الصحي، وعادم الدخان، ومساحة وضع المعدات.

هل معلمات الصفحة هي تكوين التسليم النهائي ؟
تُستخدم معلمات الصفحة كمرجع للاختيار، وأخيرًا، تسود ورقة التكوين الرسمية وورقة عرض الأسعار واتفاقية العقد.