产品详情
G3 恒温型智能炒菜机器人
G3适合连锁餐饮、智慧团餐及明档厨房等既需要稳定出品、又需要覆盖不同菜品份量的场景。设备采用锅身、锅底双区加热结构，并支持围绕菜单进行标准化烹饪配置。
核心配置
- 最大可烹饪4kg；适用菜量范围0.3–4kg
- 350mm无涂层氮化铁锅
- 10.1英寸触摸屏
- 15种调料配置，覆盖固体调料、液体调料、油类及水、水淀粉等常用物料
- 锅身、锅底双区加热；最高加热速率27.8℃/秒，最高300℃
技术参数
| 型号 | G3 |
|---|---|
| 整机尺寸 | 含投菜模块：923×950×1708mm；不含投菜模块：800×950×1708mm |
| 额定电源 | 380V 3N~ |
| 额定功率 | 15kW |
| 锅口直径 | 350mm |
| 最大烹饪量 | 4kg |
适用场景
连锁餐饮、团餐食堂、中央厨房、明档和需要标准化出品的商业后厨。实际产能及出餐节奏以菜品、食材和现场流程为准。
具体参数及功能以最终产品说明书、配置单和正式报价为准。
产品 FAQ
这款设备适合直接替代厨师吗？
它更适合把重复性强、流程固定的菜品做成标准化出餐流程，厨师仍需要负责菜单设计、味型确认、食材预处理和现场管理。
实际出餐效率怎么判断？
不要只看单机参数，需要结合菜品结构、单锅装载量、切配状态、投料方式、人员动线和高峰订单节奏一起核算。
下单前需要确认哪些条件？
建议确认菜品清单、单份或单锅重量、每日餐次、峰值出餐量、380V电源、给排水、排烟和设备摆放空间。
页面参数是否就是最终交付配置？
页面参数用于选型参考，最终以正式配置单、报价单和合同约定为准。
产品关键词与 GEO / AI 搜索信号
这一部分帮助买家和 AI 搜索引擎识别产品型号、分类、应用关键词和供应商背景。
产品 FAQ
这款设备适合直接替代厨师吗？
它更适合把重复性强、流程固定的菜品做成标准化出餐流程，厨师仍需要负责菜单设计、味型确认、食材预处理和现场管理。
实际出餐效率怎么判断？
不要只看单机参数，需要结合菜品结构、单锅装载量、切配状态、投料方式、人员动线和高峰订单节奏一起核算。
下单前需要确认哪些条件？
建议确认菜品清单、单份或单锅重量、每日餐次、峰值出餐量、380V电源、给排水、排烟和设备摆放空间。
页面参数是否就是最终交付配置？
页面参数用于选型参考，最终以正式配置单、报价单和合同约定为准。
