روبوت طهي ذكي G3 بتحكم في الحرارة

G3 روبوت القلي الذكي الثرموستاتي

G3 مناسب لسيناريوهات مثل سلسلة الطعام وتناول الطعام الجماعي الذكي والمطبخ المفتوح الذي يتطلب إنتاجًا مستقرًا وتغطية بأحجام مختلفة من الأطباق.يعتمد الجهاز هيكل تسخين مزدوج المنطقة لجسم الوعاء وأسفل الوعاء، ويدعم تكوينات الطهي القياسية حول القائمة.

التكوين الأساسي

• الحد الأقصى لسعة الطهي هو 4 كجم ؛ نطاق كمية الطبق المطبق هو 0.3-4 كجم
• وعاء نيتريد حديد غير مطلي 350 مم
• شاشة لمس 10.1 بوصة
• 15 تكوينات توابل، تغطي التوابل الصلبة والتوابل السائلة والزيوت والمواد الشائعة الاستخدام مثل الماء ونشا الماء
• تسخين منطقة مزدوجة لجسم الوعاء وقاع الوعاء ؛ الحد الأقصى لمعدل التسخين 27.8 درجة مئوية/ثانية، بحد أقصى 300 درجة مئوية

المعايير الفنية

السيناريوهات القابلة للتطبيق

سلاسل تقديم الطعام والمقاصف الجماعية والمطابخ المركزية والأكشاك المفتوحة والمطابخ التجارية التي تتطلب التوحيد القياسي.تخضع الطاقة الإنتاجية الفعلية وإيقاع توصيل الوجبات لقائمة الطعام والمكونات والعمليات في الموقع.

تخضع المعلمات والوظائف المحددة لمواصفات المنتج النهائية وورقة التكوين وعرض الأسعار الرسمي.

الأسئلة الشائعة حول المنتج

هل هذا الجهاز بديل مباشر للطباخ ؟
إنه أكثر ملاءمة لتوحيد الأطباق مع العمليات المتكررة والثابتة، ولا يزال يتعين على الطهاة أن يكونوا مسؤولين عن تصميم القائمة، وتأكيد الذوق، والمعالجة المسبقة للمكونات، والإدارة في الموقع.

كيف تقيّم الكفاءة الفعلية لتوصيل الوجبات ؟
لا تنظر فقط إلى المعلمات المستقلة، فأنت بحاجة إلى الجمع بين هيكل الطبق، وتحميل وعاء واحد، وحالة القطع، وطريقة التغذية، وخط تدفق الموظفين وإيقاع ترتيب الذروة معًا.

ما الذي أحتاج إلى تأكيده قبل إجراء الطلب ؟
يوصى بتأكيد قائمة عناصر القائمة، والوجبة الواحدة أو وزن الوعاء، وأوقات الوجبات اليومية، وذروة إنتاج الوجبات، وإمدادات الطاقة 380 فولت، وإمدادات المياه والصرف الصحي، وعادم الدخان، ومساحة وضع المعدات.

هل معلمات الصفحة هي تكوين التسليم النهائي ؟
تُستخدم معلمات الصفحة كمرجع للاختيار، وأخيرًا، تسود ورقة التكوين الرسمية وورقة عرض الأسعار واتفاقية العقد.