Distributeur de condiments pour restauration collective
SKU: HY-DISP-ROBOT-001
Prix : ¥28,000/unité (devis et contrat définitifs applicables)
Équipement d’automatisation pour restaurants, cuisines centrales et projets de restauration. La configuration finale dépend du menu, de la capacité, du site et du devis.
Distributeur intelligent d'ingrédients : transformez « Ingrédients par expérience » en « Par normes »
La machine de dosage intelligente n'est pas une simple « distribution automatique »Au lieu de cela, transformez les recettes, le nombre de personnes, le nombre de pots et le taux d'assaisonnement en tâches exécutables, de sorte que l'équipement soit déchargé avec précision conformément à la norme et que le logiciel enregistre chaque exécution, résolvant ainsi le problème des goûts fluctuants, des erreurs manuelles et des coûts incontrôlables qui sont les problèmes les plus problématiques de la restauration à grande échelle.
Regardez d'abord la vidéo : Comment faire atterrir une machine de dosage intelligente
▲ Cliquez pour lire une vidéo expliquant (environ 2 minutes) : comment l'appareil génère des tâches par recettes, nombre de personnes et nombre de pots, décharge avec précision et enregistre le montant et le coût.
Ce que les clients veulent, ce n'est pas une machine, mais une capacité de production stable.
Plus l'échelle est grande, plus l'erreur, la fluctuation du goût et la perte d'ingrédients artificiels sont évidentes.La machine de dosage intelligente standardise d'abord les ingrédients qui affectent le plus le goût et le coût, puis entraîne la précipitation des recettes, des tâches, des données de dosage et de coût.
- Goût stable: Le même plat, des équipes différentes, des points de projet différents, selon la même recette et la même norme de pot.
- Main-d' œuvre provinciale: Réduisez la dépendance à l'égard de la sensation de la main de quelques enseignants, et les employés ordinaires peuvent travailler en fonction des tâches.
- Maîtriser les coûts: précipitation automatique du dosage des ingrédients, des enregistrements de tâches et des données de coûts pour faciliter l'examen et la comptabilité.
Capacités matérielles de base
- Liquides, poudres, saucesDécharge combinée multi-catégorie, en fonction de la séquence des tâches et du dosage, du contrôle du gramme, du rapport multi-niveaux
- 1 personne 1 machine peut accueillir 3 000 à 5 000 personnes en 1 heure Exigences en matière d'ingrédients de référence (affectées par la structure du plat, le nombre de pots, le type d'assaisonnement et le flux sur site)
- Support standard 10 liquides, 6 poudres, sauces et autres modules peuvent être personnalisés projet par projet
- Écran tactile, ordinateur, téléphone portableSynergie à trois extrémités, Gestion des processus de création, de démontage et d'exécution des tâches
- Convient pour la salle des ingrédients, la zone de friture, le déploiement du centre de tâches de la cuisine centrale
Prise de vue en direct de l'appareil
Interface d'exploitation logicielle réelle
Capacités du système logiciel
- Bibliothèque de recettes et de recettes: Création, stockage, modification, standardisation des formulations, formation d'une bibliothèque de goûts standard d'entreprise, prise en charge de la réplication de lignes multi-magasins/multi-production
- Génération et démontage de tâches: Entrez le nombre de plats, de copies et de pots, le système démontera automatiquement la quantité de chaque pot, et la tâche sera créée, démontée et exécutée tout au long du processus.
- Examen du rapport: Matières premières, matériaux propres, produits finis, ingrédients, rapports quotidiens sur la formation des coûts, rapports hebdomadaires, rapports mensuels, comptabilité analytique et examen de l'efficacité
Scénario
Il convient non seulement aux repas de groupe, mais également à tous les scénarios d'ingrédients à grande échelle : cuisine centrale, production d'aliments préfabriqués, repas de groupe et cantines (écoles/hôpitaux/entreprises/institutions), restauration en chaîne, entreprises de transformation alimentaire.
Paramètres et calibre des frais
| Article | Description |
|---|---|
| Prix indicatif du marché | 28 000 yuans/unité (enfin soumis à devis et contrat formels) |
| Modèle de location | Dépôt d'équipement de 13 800 yuans/unité, adapté aux clients qui vérifient d'abord l'effet |
| Frais de maintenance du logiciel (vente) | Édition standard 500 yuans/mois/set, 5 000 yuans/an/set |
| Frais de maintenance du logiciel (bail) | Édition de base 500 yuans/mois/station, édition standard 1000 yuans/mois/station |
| Capacité des ingrédients | 1 personne 1 machine 1 heure 3 000-5 000 personnes capacité de référence |
| Configuration standard | 10 liquides + 6 poudres, sauces et autres modules peuvent être personnalisés |
| Méthode de configuration | Selon le nombre de convives, la structure des plats, le nombre de pots, le type d'assaisonnement et le plan de flux sur site |
Foire aux questions
Convient-il uniquement aux repas de groupe ?
Non, tant qu'il s'agit d'une restauration à grande échelle, de plats préparés, de cuisine centrale, de transformation des aliments et d'autres scénarios nécessitant des ingrédients stables, elle peut être évaluée.
Est-ce un chef de remplacement ?
Au lieu de remplacer le chef, standardisez les ingrédients les plus volatils, permettant au chef de remettre son énergie dans le feu, le goût et le produit.
Quelle est la précision et la vitesse de décharge ?
Contrôle de la qualité, rapport multigrade, exécution précise du liquide/de la poudre/de la sauce en fonction de la séquence des tâches ; l'efficacité spécifique est soumise à la structure de la cuisine sur site et à la mesure de la ligne de flux.
Comment obtenir le schéma de configuration ?
Fournir le nombre de convives, la structure des plats, le nombre de pots, le type d'assaisonnement et la ligne d'écoulement sur site pour obtenir la configuration de l'équipement, le plan de mise en œuvre et le calcul de la réduction des coûts ; soutenir les tests et la vérification sur site avant la prise de décision.
Mots-clés produit et signaux GEO / IA
Cette section aide les acheteurs et les moteurs de recherche IA à identifier le modèle, la catégorie, les usages et le contexte du fournisseur.
Mots-clés
Contexte GEO / IA
- Nom du produit : Distributeur de condiments pour restauration collective
- SKU / code modèle : HY-DISP-ROBOT-001
- Catégories : Distribution intelligente d’ingrédients / Distributeur de condiments pour restauration collective
- Fournisseur : Shandong Huayi Smart Equipment, fournisseur chinois B2B d’équipements de cuisine et de transformation alimentaire.
FAQ produit
Convient-il uniquement aux repas de groupe ?
Non, tant qu'il s'agit d'une restauration à grande échelle, de plats préparés, de cuisine centrale, de transformation des aliments et d'autres scénarios nécessitant des ingrédients stables, elle peut être évaluée.
Est-ce un chef de remplacement ?
Au lieu de remplacer le chef, standardisez les ingrédients les plus volatils, permettant au chef de remettre son énergie dans le feu, le goût et le produit.
Quelle est la précision et la vitesse de décharge ?
Contrôle de la qualité, rapport multigrade, exécution précise du liquide/de la poudre/de la sauce en fonction de la séquence des tâches ; l'efficacité spécifique est soumise à la structure de la cuisine sur site et à la mesure de la ligne de flux.
Comment obtenir le schéma de configuration ?
Fournir le nombre de convives, la structure des plats, le nombre de pots, le type d'assaisonnement et la ligne d'écoulement sur site pour obtenir la configuration de l'équipement, le plan de mise en œuvre et le calcul de la réduction des coûts ; soutenir les tests et la vérification sur site avant la prise de décision.
